ぐっさん家12/17は、大須商店街ファイナル！そして、2016年最後のぐっさん家です。ということで、10本目の万勝通りにある天津甘栗の今井総本店さん、松屋コーヒー店さん、手作りかんざしのWORGOさん、やわらか地鶏カツのなごみどりさんなどの紹介がありました。
大須観音通りの10ある通りから1本だけとことん歩くたび。2013年から始まったシリーズのファイナル、10本目の通りの万勝寺通り（358m）、みどころはたくさん！やっぱり大素通りって賑やかくていいですね。いろいろ目移りしそうですが・・・。
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天津甘栗の今井総本家さん
最初に立ち寄ったのは、110年つづいている老舗、天津甘栗のお店の今井総本家さん。万生寺通りの入口にあるお店ですね。昔から受け継がれているおいしい天津甘栗は、厳選したっくりに水飴をかけながら遠赤外線でやきあげるのだそう。
その焼きたてを食べるぐっさん！いいですねー、焼きたてなんて、ほくほくしてて最高においしいですよね！…焼き立て…食べたいです！
今井総本店さん、お店情報
住所：名古屋市中区大須三丁目30番47号
電話：052-262-0728
定休日：9:00～19:00
営業時間：年中無休
ホームページ：http://www.amaguri.co.jp/
松屋コーヒー店さん
次に立ち寄ったのが、コーヒー豆専門店さん。岡崎にも松屋コーヒーさんがあって、昔から有名です。本店は名古屋にあったんですね。初めて知りました。お店は明治42年から、コーヒーは大正7年くらいからのお店なんだそうです。こちらも老舗ですね！
「すごい、これ、コーヒーの豆の種類が！」とお店に入っていくぐっさん。
置いてあるコーヒー豆の種類は東海地区随一なんだそう。そして、豆を販売しているだけでなく、店内で飲む事もできて、しかも、オリジナルのおいしいコーヒーの淹れ方も教えてくださるんですね。
美味しいコーヒーの淹れ方としては、最初に蓋をして3分も蒸らすんですね・・。すごいです。3分蒸らすことによって中までしっかり蒸らすことができるということなのですが、つい急いでしまって30秒くらいになってしまいます。一度3分蒸らして淹れてみましょうか。
そして、ポットを上にあげ、お湯を冷ましながら豆にかけると、やわらかいコーヒーが淹れられるということらしいです。ふむふむ、すごく勉強になりました。ありがとうございます！
松屋コーヒー本店さん、お店情報
住所：名古屋市中区大須３－３０－５９
電話：052-251-1601
営業時間：9:00～19:30
名古屋大須WORGOさん、手作りかんざしのお店
名古屋大須WARGOさんはかんざし屋さんで、およそ800種類のかんざしが所狭しとおいてあるそうなんですね。しかも1個ずつ手作りとか、すごいです！和物ブームですし、すごく人気ありそうですよね？ずらりと並んだかんざしを見ているだけでも楽しそうです。
かんたんなかんざしの刺し方の説明もしてくださってました。
１．くるくると後ろで髪をねじる
２．そこにかんざしをぶすっと突き刺す
３．くるっとねじって上にあげて、改めてかんざしを突き刺してできあがり♪
簡単なようでも、慣れないとできないかもです。WARGOさんへ行って教えてもらいながら、気に入ったかんざしをかってくるのもいいですよね？
名古屋大須WARGOさん、お店情報
住所：名古屋市中区大須3-32-5
電話：052-253-8837
営業時間：12：00～20：00
元祖とりカツなごみどりさん
もも肉の柔らか地鶏カツのお店のなごみどりさんは、豊橋原産のやわらか肉の錦爽どりなんだそうです。名古屋だから名古屋こーちんかな？と思ってしまってました。失礼しました。
お店オリジナルの「しょうゆソース」というしょうゆをかけていただくんですね。しょうゆとソースがカツを一番おいしさを出してくれる割合で調合されているんですね、きっと。ぐっさん家のカメラマンさんもよく行かれるお店ということで、おススメ店！
なごみどりさん、お店情報
住所：名古屋市中区大須3丁目33番地1号
電話：052-241-6575
定休日：不定休
営業時間▼
・月～土：11:00～22:00（L.O. 21:30）
・日・祝：11:00～21:00（L.O. 20:30）ホームページ：http://nagomidori.jp/
大須観音へ
「まだまだ歩きますよー」と、通りを歩きながらお店を見て行くぐっさん。
そして、ゴーーーーール！
2013年から始まったこのシリーズ企画で10本目の今回で完成ということで、1回目からの紹介があってから、ゴール（？）の大須観音です。ぐっさんも粛々しくお参りしてました。
